作り方
- 1
たまねぎを薄切りに切る。豚肉も一口サイズに切る。
- 2
鍋にサラダ油、豚肉、たまねぎを入れよく火が通るまで炒める。
- 3
②に水を入れ中火で沸騰するまで煮る。
- 4
沸騰したら弱火にし、ほんだしとカレールーを入れる。
- 5
とろみがでてきたらうどんを入れ、うどんがほぐれたら器に移してできあがり。
コツ・ポイント
たまねぎをよく炒めると甘みがでておいしいです。材料もシンプルですぐにできておすすめです。
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