パスタを茹でます生麺のフェットチーネを使用しました。ゆで時間は2分程などであっという間に出来ます

パスタは少し早めに茹であげますゆで汁は少し取っておきます

フライパンでベーコンに焼き色をつけます

カルボナーラソースをつくります。とっておいたゆで汁にコンソメ、ガーリックパウダー、塩コショウを加えて火をかけます

味見をしつつ、シュレッドチーズを投入し溶かしていきます。味が決まったら火から下ろして溶き卵を混ぜ合わせます

ソースにパスタを加えて混ぜ合わせます。