紫蘇ネギトロの柚子胡椒和え

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

ピリッとした柚子胡椒が効いた紫蘇ネギトロです。おつまみにも、ご飯上にのせて丼ものにでも!

紫蘇ネギトロの柚子胡椒和え

ピリッとした柚子胡椒が効いた紫蘇ネギトロです。おつまみにも、ご飯上にのせて丼ものにでも!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. マグロすきみ 320g
  2. 白葱 5cm
  3. 青紫蘇 8枚(粗みじん切り用)
  4. 青紫蘇 4枚(飾り用)
  5. 大根のつま 適宜
  6. 《調味料》
  7. 甘い醤油 大さじ1
  8. 柚子胡椒 小さじ1
  9. 胡麻 小さじ1
  10. 発酵おろしニンニク(おろしニンニク) 少々

作り方

  1. 1

    白葱をみじん切り、8枚の青紫蘇を粗みじん切りにする。

  2. 2

    マグロのすきみと《調味料》❶を混ぜる。

  3. 3

    大根のつまと青紫蘇を敷き、丸めた❷をのせる。

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みに合わせて調整して下さい。

リンクされたレシピ

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003
に公開

似たレシピ