骨なし！ハニーマスタード味スペアリブ風
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
前夜に仕込み翌日の昼に焼きました。
スペアリブのレシピを教えてもらったのですがうちの子は骨がある肉を好まない&手が汚れるのがちょっと、ってことで！
手を使わないで食べれるレシピに改造です。
骨なし！ハニーマスタード味スペアリブ風
前夜に仕込み翌日の昼に焼きました。
スペアリブのレシピを教えてもらったのですがうちの子は骨がある肉を好まない&手が汚れるのがちょっと、ってことで！
手を使わないで食べれるレシピに改造です。
アプリでひらく作り方
- 1
つけだれは混ぜ合わせておく。タレは味をみて調節してくださいね。今回お肉は約800g
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- 2
お肉は味染みが良くなるように願い、フォークでぶすぶす刺す。
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- 3
2センチ幅くらいにカット。ビニールに入れて漬けダレをかけて全体的に行き渡るようにモミモミ
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- 4
焼くのは明日なので、汁漏れ防止タッパーに入れて冷蔵庫へ
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- 5
オーブン170度で20分。裏返して15分。※オーブンによって違うので様子を見ながら。
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- 6
お箸で食べれて手が汚れなーい！
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- 7
天板の片付け。まず油が固まる前に吸収させます。クッキングシートでくるくる巻いてポイ！
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コツ・ポイント
前夜に仕込みしておくことかな。
クッキングシートは大きめ推奨。
※油を流出させないように。
つくれぽ
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