作り方
- 1
そばを茹でます
- 2
茹で上がったらよく洗います
- 3
ざるにあけて冷水で冷やします
- 4
めんつゆに、薬味を全部入れて食べます
コツ・ポイント
特にコツもポイントもありません
ミョウガがあったらもっと良かったな、とかしょうがを入れてもいいのかもとか、白ゴマ入れたら食感美味しいかなと思いました。
食べるラー油は食感がいいので味変で入れてみました。
そうめん、うどんでもいいです。
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