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ネギしそのりめんつゆごま油 そば
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ネギしそのりめんつゆごま油 そば-レシピのメイン写真

ネギしそのりめんつゆごま油 そば

ぼるぞん
ぼるぞん @cook_40072776

冷たいそばが食べたくて、めんつゆ以外に何か無いかと探したものでささっと作りました

冷たいそばが食べたくて、めんつゆ以外に何か無いかと探したものでささっと作りました

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ネギしそのりめんつゆごま油 そば

ぼるぞん
ぼるぞん @cook_40072776

冷たいそばが食べたくて、めんつゆ以外に何か無いかと探したものでささっと作りました

冷たいそばが食べたくて、めんつゆ以外に何か無いかと探したものでささっと作りました

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材料

1人分
  • そば 食べたいだけ
  • ネギ 適当
  • しそ 適当
  • のり 適当
  • めんつゆ 適当
  • ごま油 少し
  • 味変で辛そうで辛くない少し辛いラー油 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    そばを茹でます

  2. 2

    茹で上がったらよく洗います

  3. 3

    ざるにあけて冷水で冷やします

  4. 4

    めんつゆに、薬味を全部入れて食べます

コツ・ポイント

特にコツもポイントもありません
ミョウガがあったらもっと良かったな、とかしょうがを入れてもいいのかもとか、白ゴマ入れたら食感美味しいかなと思いました。

食べるラー油は食感がいいので味変で入れてみました。
そうめん、うどんでもいいです。

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ぼるぞん
ぼるぞん @cook_40072776
2025/06/14 12:10に公開
料理は愛情。手の込んだ時間がかかるのは得意じゃないです。フィッシュベジタリアンだったけど子が大きくなり、ローストビーフなぞを作る雑食になりました。体調がイマイチになるとベジタリアン食を作ります。時短 適当 素材勝負
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このレシピのキーワード

そば ねぎ 大葉 海苔

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