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鶏ささみ×高菜×チーズ レンジ蒸し
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鶏ささみ×高菜×チーズ レンジ蒸し-レシピのメイン写真

鶏ささみ×高菜×チーズ レンジ蒸し

emimi♡
emimi♡ @cook_40418210

レンジで しっとり柔らか❣️
冷やしても美味しい☝️
火を使わない 簡単手抜き料理
ヘルシーなので ダイエットにも👍

レンジで しっとり柔らか❣️
冷やしても美味しい☝️
火を使わない 簡単手抜き料理
ヘルシーなので ダイエットにも👍

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鶏ささみ×高菜×チーズ レンジ蒸し

emimi♡
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レンジで しっとり柔らか❣️
冷やしても美味しい☝️
火を使わない 簡単手抜き料理
ヘルシーなので ダイエットにも👍

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火を使わない 簡単手抜き料理
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材料

2人分
  • 鶏ささみ 4本
  • 高菜 大さじ4
  • ピザ用チーズ 大さじ8
  • 酒 大さじ1
  • 塩 適量
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を包丁で取り除く

    • 鶏ささみ×高菜×チーズ レンジ蒸し作り方1写真
  2. 2

    ささみに少しづつ 切り込みを入れ均一の厚さに切り開く

  3. 3

    手前 半分に チーズ大さじ2 高菜大さじ1と乗せロール状に巻く

    • 鶏ささみ×高菜×チーズ レンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に巻き終わりを下にして ふんわりラップで包む 全体に軽く塩🧂酒を振る

    • 鶏ささみ×高菜×チーズ レンジ蒸し作り方4写真
  5. 5

    電子レンジ 600w 3分。ひっくり返して2分。そのまま1分 余熱で火を通す。

    • 鶏ささみ×高菜×チーズ レンジ蒸し作り方5写真
    • 鶏ささみ×高菜×チーズ レンジ蒸し作り方5写真
  6. 6

    ポン酢、ごま油、ラー油を混ぜてタレを作る。(高菜が余ったので刻んで入れました)

    • 鶏ささみ×高菜×チーズ レンジ蒸し作り方6写真
  7. 7

    蒸し上がったささみにタレをかける。

    • 鶏ささみ×高菜×チーズ レンジ蒸し作り方7写真

コツ・ポイント

ささみは酒を振り
しっかり蒸すことで、
ふっくら仕上がります。

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emimi♡
emimi♡ @cook_40418210
2025/06/16 09:03に公開
お料理が 好きで20代前半、仕事の帰りに料理学校の中の和洋中、製菓の料理教室と個人の料理教室を掛け持ちで通っていた事もありました。子供達も巣立って今は自分が食べたいものを...酒飲みなので、おつまみ系が多め🍻美味しいを 共感出来たら嬉しいです。Instagramアカウント@emiko_cooking2
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このレシピのキーワード

ささみ ピザ用チーズ 酒 高菜

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