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ズッキーニとトマトとツナのマリネ
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ズッキーニとトマトとツナのマリネ-レシピのメイン写真

ズッキーニとトマトとツナのマリネ

クックFRAN☆
クックFRAN☆ @cook_86055626

#自炊セレブ
•冷たく冷やしてそのままでも美味しいです
・トッピングにも最適です

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材料

  • ズッキーニ(1cm輪切り) 8切れ
  • トマト(1cm半月切り) 8切れ
  • ツナ 80g
  • 生姜 100g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • りんご酢 大さじ1
  • 米飴 大さじ1
  • すり胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    プレヒートしたフライパンにオリーブオイルを入れ、温めます

  2. 2

    ズッキーニ・トマトをカットします

  3. 3

    裏表ほんのり焼き目が付く程度に焼きます

    • ズッキーニとトマトとツナのマリネ作り方3写真
  4. 4

    ボールにりんご酢・米飴を入れ混ぜます

  5. 5

    焼き上がったお野菜とツナ・生姜を❹に入れ、混ぜ合わます

    • ズッキーニとトマトとツナのマリネ作り方5写真
  6. 6

    すり胡麻をかけて、冷やして完成です

  7. 7

    今回は豚しゃぶの上に乗せていただきます!

    • ズッキーニとトマトとツナのマリネ作り方7写真

コツ・ポイント

・ズッキーニは、しま向きにすると色鮮やかになります

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クックFRAN☆
クックFRAN☆ @cook_86055626
2025/06/15 06:21に公開
調味料は、シンプルで旨さが引き出される『麹』がメインの味付けです。
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このレシピのキーワード

マリネ ツナ トマト ズッキーニ しょうが

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