アスパラ焼びたしマリネ♪簡単
作り方
- 1
材料をそろえる。アスパラは根元を2cm切り落とし、下の方のかたい皮を5cmくらい剥いて、太い場合は1/2に縦に切って
- 2
フライパンを熱して、ゴマ油大さじ1を入れて、アスパラを重ならないように並べる
- 3
その上から、ゴマ油大さじ1をかけて、蓋をして、弱火で時々箸で転がしながら両面焼く
- 4
酒を入れて
- 5
酢を入れて
- 6
しょうゆを入れて
- 7
塩・こしょう入れて、なじませて
- 8
出来上がり!すぐに食べてね
コツ・ポイント
アスパラは、食べやすいように1/2~1/3に切っておくと良いです
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