CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根と煮豚
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根と煮豚-レシピのメイン写真

大根と煮豚

つばめ
つばめ @cook_110910032

豚バラ塊と、大根があったので🎵

豚バラ塊と、大根があったので🎵

もっと読む

大根と煮豚

つばめ
つばめ @cook_110910032

豚バラ塊と、大根があったので🎵

豚バラ塊と、大根があったので🎵

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚バラ塊 200gくらい
  • 大根 半分
  • 新生姜 輪切りにして5枚
  • めんつゆ(4倍濃縮) 100cc
  • 酒 100cc
  • みりん 100cc
  • 水 300cc
  • 砂糖 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラを一口大に切ります。大根は、乱切りにします。

  2. 2

    新生姜を、2ミリ幅で5枚くらい切ります。

  3. 3

    鍋に水、めんつゆなど調味料を入れて、豚バラ、大根、生姜を入れます。

  4. 4

    蓋をして強火で15分煮ます。アクを取り、中火で20分煮ます。

  5. 5

    大根に串が通れば完成です!

コツ・ポイント

長く煮れば煮るほど、味も染み、煮豚も柔らかくなります。圧力鍋だったら、もっと早く出来ますね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

つばめ
つばめ @cook_110910032
2025/06/26 23:58に公開
簡単、適当料理、あるもので作るの好きです。おつまみ用に作ったり、お弁当に使えるものをと、大皿料理多めです。子どもたちが、家に居るうちは、頑張って作ってます☺
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 大根 新しょうが 豚バラかたまり 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 余ったそぼろで春巻き
  2. アボカドとトマトのにんにくわさび醤油🥑🍅
  3. マーマレードヨーグルトに小枝を添えて🤎
  4. 砂肝とブロッコリーのアヒージョ風
  5. 秋の夕飯!海老とほうれん草の豆乳クリームパスタ
  1. 混ぜるだけ~そうめんで冷やし坦々麺風!
  2. とろけるなすとニラのスタミナ中華炒め🤩
  3. 超簡単☆レンジでごぼうサラダ
  4. 混ぜるだけ簡単◎トマトと大葉のマリネ
  5. オクラときゅうりのさっぱり梅和え
  6. Tandoori Chicken Legs
  7. Beloved Egg Chicken (Kathi) Roll
  8. Seaweed Chicken Soup
  9. AirFryer Eggplant with Veggies
  10. Hummus and Avocado Wrap 🥑 🌯
  1. 夏の豚汁★宇都宮学校給食
  2. アスパラ焼びたしマリネ♪簡単
  3. 岩下の新生姜を使った、かつおのたたき丼
  4. 簡単★しめじのバター醤油レンチン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24851730
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close