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バター要らずで簡単チョコチップケーキ
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バター要らずで簡単チョコチップケーキ-レシピのメイン写真

バター要らずで簡単チョコチップケーキ

あかねこ工房
あかねこ工房 @cook_112819881
中部地方

チョコチップがぎっしりのパウンドケーキ。バターを使わず、ホケミで簡単!混ぜて焼くだけで幸せおやつ✨

チョコチップがぎっしりのパウンドケーキ。バターを使わず、ホケミで簡単!混ぜて焼くだけで幸せおやつ✨

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バター要らずで簡単チョコチップケーキ

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材料

パウンド型1つ分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 砂糖 100g
  • サラダ油又は米油 50g
  • 牛乳 50g
  • 卵 2個(100g)
  • 好みで洋酒(ラムやブランデー) 小さじ1
  • チョコチップ 100g
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作り方

  1. 1

    型を準備する。オーブンシートを敷いておく。

    • バター要らずで簡単チョコチップケーキ作り方1写真
    • バター要らずで簡単チョコチップケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに砂糖、油、牛乳を入れて、泡立て器でよく混ぜる。

    • バター要らずで簡単チョコチップケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を一つずつ割り入れ、その都度混ぜ合わせる。

    • バター要らずで簡単チョコチップケーキ作り方3写真
  4. 4

    洋酒とチョコチップを加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

    • バター要らずで簡単チョコチップケーキ作り方4写真
    • バター要らずで簡単チョコチップケーキ作り方4写真
    • バター要らずで簡単チョコチップケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで45〜50分焼く。

    • バター要らずで簡単チョコチップケーキ作り方5写真
  6. 6

    竹串を刺してみて、ドロっとした生地がついてこなければOK。生焼けなら追加加熱して下さい。

    • バター要らずで簡単チョコチップケーキ作り方6写真
  7. 7

    取り出して粗熱が取れたら出来上がり。お好みにカットしてどうぞ。

    • バター要らずで簡単チョコチップケーキ作り方7写真
    • バター要らずで簡単チョコチップケーキ作り方7写真
  8. 8

    洗い物はボウル、泡立て器、ゴムベラ。後は型とお皿とナイフくらいです。

  9. 9

    ポリ袋と使い捨ての型を使えばさらに洗い物が減ります。

  10. 10

    ホットケーキミックスは振るわなくてもダマにならない神の粉です。

コツ・ポイント

チョコは好きなものを使ってOK。板チョコを砕いて入れるのもオススメ。バターの香りがないので、洋酒を加えると風味が良くなります。

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あかねこ工房
あかねこ工房 @cook_112819881
2025/06/16 07:46に公開
中部地方
お菓子作りとパン作りが好きなインドアな人間。イラストも得意。好きなものは猫とチーズ。面倒なことはなるべくやりたくないタイプ。料理は感覚派。つくれぽが来るとめちゃ嬉しい。甘いもの大好き❤お酒は飲めない、飲んだことないです。2025年4月開始
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このレシピのキーワード

ケーキ チョコチップ ラム 牛乳 卵 ホットケーキミックス ブランデー 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24822878
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