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おつまみピーマンwith茗荷
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おつまみピーマンwith茗荷

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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • 茗荷 1個
  • 塩昆布 10g
  • 甘酢 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにし、電子レンジで加熱する。

  2. 2

    加熱したピーマンを冷水にさらし、水気を切る。

  3. 3

    茗荷を細切りにする。

  4. 4

    ボウルにピーマン、茗荷、塩昆布、甘酢、塩を入れ、よく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

冷やして食べると、よりさっぱりとした味わいになります。

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しゅーちゃん
しゅーちゃん @cook_40434422
2025/06/16 03:22に公開
2人分って書いてあるけどね、食べたければ1人で食べればいいのさ
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このレシピのキーワード

みょうが ピーマン 塩こんぶ 甘酢

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