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電気圧力鍋でほったらかしでできちゃう簡単レシピ。
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味付けの調味料をあらかじめ混ぜておく。
圧力鍋に小松菜の硬い部分、厚揚げ、合い挽き肉を入れ、混ぜておいた調味料をまわしかける。
圧力鍋で5分加圧する。
加圧が終わったら、小松菜の葉の柔らかい部分と水溶き片栗粉を加え、混ぜて0分加圧する。
圧力を抜き、全体を混ぜ合わせて完成。
圧力鍋を使うことで、短時間で食材が柔らかくなり、旨味が凝縮されます。
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