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ごま油香る✨おつまみイカそうめん
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ごま油香る✨おつまみイカそうめん-レシピのメイン写真

ごま油香る✨おつまみイカそうめん

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

イカそうめんに薬味ねぎ（貝割れや大葉）炒りごま、ごま油、ラー油（コチュジャンや七味）生姜を加えた簡単な一皿です。
イカそうめん、わさびや生姜だけでシンプルに食べるのが好きなんですがたまにはこんなのもいいですね🤗

イカそうめんに薬味ねぎ（貝割れや大葉）炒りごま、ごま油、ラー油（コチュジャンや七味）生姜を加えた簡単な一皿です。
イカそうめん、わさびや生姜だけでシンプルに食べるのが好きなんですがたまにはこんなのもいいですね🤗

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ごま油香る✨おつまみイカそうめん

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

イカそうめんに薬味ねぎ（貝割れや大葉）炒りごま、ごま油、ラー油（コチュジャンや七味）生姜を加えた簡単な一皿です。
イカそうめん、わさびや生姜だけでシンプルに食べるのが好きなんですがたまにはこんなのもいいですね🤗

イカそうめんに薬味ねぎ（貝割れや大葉）炒りごま、ごま油、ラー油（コチュジャンや七味）生姜を加えた簡単な一皿です。
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材料

1人分
  • イカそうめん 40g
  • 炒りごま ひとつまみ
  • 薬味ねぎや貝割れ大葉 適量
  • ごま油 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • ラー油またはコチュジャン 適量
  • すり下ろし生姜 適量
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作り方

  1. 1

    イカそうめんを器に盛る。

    • ごま油香る✨おつまみイカそうめん作り方1写真
  2. 2

    薬味ねぎを小口切りにする。（大葉なら千切り！貝割れなら食べやすく半分くらいに切る）

    • ごま油香る✨おつまみイカそうめん作り方2写真
  3. 3

    薬味ねぎ、炒りごまを振りかける。

    • ごま油香る✨おつまみイカそうめん作り方3写真
  4. 4

    ごま油と醤油を全体にかける。

    • ごま油香る✨おつまみイカそうめん作り方4写真
    • ごま油香る✨おつまみイカそうめん作り方4写真
  5. 5

    生姜とお好みでラー油またはコチュジャンを加えて完成！

    • ごま油香る✨おつまみイカそうめん作り方5写真
    • ごま油香る✨おつまみイカそうめん作り方5写真

コツ・ポイント

薬味ねぎは小口切りにする。貝割れや大葉でもいいです。ラー油を加えましたが、コチュジャンや七味唐辛子でもいいです。辛いのが苦手な方はなしにして下さい。醤油と生姜だけでも美味しいので、調味料や薬味はお好みで調整して下さいね。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2025/06/17 02:34に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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