旨！トッピング無限のねぎ塩ごま油
焼肉の時に塩ごま油に白髪ネギつけたらおいしくて。みじん切りにして浸すより美味しい。
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- 1
ネギは縦に切る。しなっとなるので、多少太くてもOK。
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- 2
ごま油を下の方がちょっと浸かるくらい入れる。
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- 3
塩、味の素をふる。かき混ぜながらごま油の味見して、お好きな濃さに調整してください。
- 4
お好みで白ごまやにんにくチューブを追加。
- 5
冷蔵庫で１時間置いて完成(ごま油が行き渡るように途中１〜２回混ぜる)。程よくシャキシャキ感が残った状態。
- 6
ご飯にかけて醤油をたらっとするだけでもおいしい。
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コツ・ポイント
味の濃さやトッピングはあとでも調整できるので、最初は少なめで。
１週間くらいで食べ切ってますが、ずっとシャキシャキです。
★おすすめトッピング★
冷奴・納豆キムチ・焼いた肉・鍋・ラーメン・白ごはん・意外と好評なのは炊き込みご飯
つくれぽ
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