フライパンで焼く バタートースト

ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738

トーストで焼くより美味しい!?

フライパンで焼くことにより、
両面にバターが染み込んで、カリッと香ばしくできます♪

キャンプや野外でも使えますよ(^^)

フライパンで焼く バタートースト

トーストで焼くより美味しい!?

フライパンで焼くことにより、
両面にバターが染み込んで、カリッと香ばしくできます♪

キャンプや野外でも使えますよ(^^)

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材料

1人分
  1. 食パンor冷凍食パン(好きな厚さてOK) 1枚
  2. バターorマーガリン 小さじ1.5〜×2回分
  3. 油orオリーブオイル 小さじ1/2×2回分

作り方

  1. 1

    パンを用意!
    冷凍パンだと、中はしっとりしてより美味しくできます。
    こちらのパンは5枚切り!

  2. 2

    4枚切りの厚みのあるタイプは、
    バターが染み込みやすくするために、
    切れ目いれます⬇️

  3. 3

    赤い部分は、2/3ほどの深さまで
    青い部分は1/4ほどの深さまで
    切り込みを入れる。
    青い部分に限ってはできたら両面に。

  4. 4

    フライパンに、油小さじ1/2と、
    バター(マーガリン)小さじ1.5〜入れます。火をつける

  5. 5

    バターが溶けたら、食パンを入れて、
    手やフライ返しなどで、食パン全体にバターがつく様に動かす。
    中火で2分焼く。

  6. 6

    片面焼けたら一旦、皿などに移して、
    次は焼けてない片側を②〜③の工程を繰り返して焼く。

  7. 7

    片側も2分焼いたら出来上がり!!

コツ・ポイント

バターを増やすともっと美味しくなります。
※カロリーを気にしなければ…。

4枚切りの厚みのあるパンは、
バターを多めに増やしてください。
小さじ2〜2.5

油は増やさず、バターだけ増やしてください(^^)

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調味料は、特別ものは、使わない様にしてます。いつも家にあるもので〜簡単に〜が、基本です♪甘辛い味付け濃い味が好きです。昔、投稿したレシピは写真や文章を分かりやすく作り直していきたいと思います。味の保証はありませんが、うまく出来たものは載せていきたいと思います(^^)
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