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レンチンニンジンとナスの塩こんぶ
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レンチンニンジンとナスの塩こんぶ-レシピのメイン写真

レンチンニンジンとナスの塩こんぶ

みつば
みつば @cook_40512170

ニンジンとナスをチンして和えるだけ。
ふかふかナスが美味しいので、最近ずっとこればっかり。

ニンジンとナスをチンして和えるだけ。
ふかふかナスが美味しいので、最近ずっとこればっかり。

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レンチンニンジンとナスの塩こんぶ

みつば
みつば @cook_40512170

ニンジンとナスをチンして和えるだけ。
ふかふかナスが美味しいので、最近ずっとこればっかり。

ニンジンとナスをチンして和えるだけ。
ふかふかナスが美味しいので、最近ずっとこればっかり。

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材料

2人分(一人でもすいすい食べれます多分)
  • にんじん 1本(150 gぐらい)
  • 長なす 2~3本
  • 塩こんぶ ふたつまみ
  • 梅干し(オプション) 適量
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作り方

  1. 1

    ナス(3本)と人参(1本)を切って、レンジで蒸す。レンチン蒸し器だと500w、8分で出来ました。

    • レンチンニンジンとナスの塩こんぶ作り方1写真
  2. 2

    塩昆布をふたつまみ乗せて、和えます。レンチン蒸し器なら蓋してそのまま振ってもOK!

    • レンチンニンジンとナスの塩こんぶ作り方2写真
  3. 3

    しょっぱめの梅干しをつつきながら食べると、より美味しいです!

    • レンチンニンジンとナスの塩こんぶ作り方3写真

コツ・ポイント

ナスのまとめ売りが始まりましたね!ナスのヘルシー大量消費にもどうぞ!蒸し料理ならナスがふわふわのままですよ!

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みつば
みつば @cook_40512170
2025/06/18 12:04に公開
ヘルシー簡単副菜献立苦手マン…を脱却したくて副菜を載せてます(思い着き次第)。あとは、おやつも。目標は「お野菜350gを食べよう!(🥒ⅹ3と🍅ⅹ1くらい)」と「味付けやドレッシングはPFCに関与してくるから気をつけよう!」です。
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このレシピのキーワード

なす にんじん 塩こんぶ 梅ぼし

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