黒胡麻バナナパウンドケーキ
・黒胡麻の栄養素を摂りたい時のお茶菓子によいです
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶きほぐし、甜菜糖を入れ、混ぜ合わせます
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- 2
温めたココナッツオイルと豆乳を入れて、混ぜ合わせます
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- 3
アーモンドパウダーとすり黒胡麻を入れ、混ぜ合わせます
- 4
米粉とベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせます
- 5
型に1/3の生地を入れて、輪切りバナナを敷きます
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- 6
全ての生地を入れて、飾りバナナを乗せます
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- 7
型の底をたたき（20回程）、生地のガスを抜きます
- 8
180℃予熱完了した、オーブンに入れて、15分で取り出し、真ん中にカット※をいれます
- 9
残り25分焼き、中央口まで火が通っているか、串を刺して確認してから、完成です
-
- 10
冷めてからカットする事で、綺麗な断面、切りやすいです
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コツ・ポイント
・※カットを入れる事で、出来上がりに真ん中がふっくら、盛り上がります
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