作り方
- 1
玉ねぎをすりおろします。
- 2
ボウルに醤油、お酢、酒、みりん、蜂蜜を入れて混ぜ合わせます。
- 3
混ぜ合わせた調味料を鍋にいれて火にかけ、アルコール分をとばせます。
- 4
すりおろした玉ねぎを鍋にいれてひと煮立ちさせます。
- 5
粗熱をとれば完成です。
- 6
保存しやすい容器（蓋付きの瓶等）に入れれば、いつでも何かに使えます✨✌️
-
コツ・ポイント
和風でも洋風でもなんでも合うような気がします。
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玉ねぎがたっぷりの食べるドレッシングです。玉ねぎだけ食べても、ドレッシングやソースとしても使える使い回ししやすい味です。
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