マンゴーとココナッツミルクのスムージー
コストコのマンゴーがたくさんあったので
作ってみました。冷え冷えでとてもおいしいです!
作り方
- 1
鍋にココナッツミルクを入れる。(感をよく振ってから)
- 2
牛乳も入れて火にかける。砂糖も入れて、沸騰しないように混ぜながら温める。
- 3
火を止めて冷ます。
- 4
1回で使い切らない量なので、プラのボトル容器などに保存しておけます。
- 5
冷蔵庫で冷やしてから、スムージーを作ります。マンゴーは作る10分から15分前に冷凍庫から出しておく。
- 6
ブレンダーの容器にココナッツミルクを400mlくらいに対し、マンゴー1/2個くらいがちょうど良いです。
- 7
ブレンダーでよく混ぜてできあがりです。
- 8
⭐︎ココナッツミルクはいろんな種類で売ってるので、分量に対して少しだけ多めに牛乳を入れると良いです。
コツ・ポイント
ココナッツミルクはボトルにいれておくと分離するので、使う前によく振ってまぜます。
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