簡単節約作り置き‼️(後半戦
管理栄養士1年目🐣節約‼️料理修行するゾ @cook_40361190
①甘辛ヤンニョムポテト(冷凍は△、辛くない
②スパニッシュオムレツ(冷凍できるように砂糖多め、しない人は少ない方が良い❓
③キャベツナムル
④大学芋
じゃがいもは冷凍不向きです☹️
簡単節約作り置き‼️(後半戦
①甘辛ヤンニョムポテト(冷凍は△、辛くない
②スパニッシュオムレツ(冷凍できるように砂糖多め、しない人は少ない方が良い❓
③キャベツナムル
④大学芋
じゃがいもは冷凍不向きです☹️
作り方
- 1
じゃがいも切り、水につけて600w3分〜4分レンチン(やわらかくした方が楽)
- 2
竹輪切る
- 3
油で材料炒める、火が通ったら弱火にして調味料入れて絡める
- 4
スパニッシュオムレツの具材炒める
- 5
卵に調味料いれてとく
- 6
具が柔らかくなったら、卵を入れて全体に広げる
- 7
弱火で蓋して3分やく
- 8
蓋開けて、火が通ってたら完成(まだだったら火止めて蓋して2分放置
- 9
キャベツ細切り、ひとつまみの塩で塩もみ
- 10
わかめ水で戻す
- 11
調味料と和える
- 12
さつまいも好きに切って、水つけてレンチン600w3分、2分で計5分(やわらかいほうがいい
- 13
少なめの油でさつまいも両面に焦げ目着けるように焼く
- 14
調味料入れてとろみつくまで絡める
- 15
ごまかけて完成(黒の方がよかたな)
コツ・ポイント
スパニッシュオムレツは具材なんでもいい
味薄めだから、ケチャップつけてちょうど良い
冷凍するとじゃがいもイマイチだけど、サイコロに切ると嫌じゃない
ヤンニョムポテト辛くしたかったら、コチュジャン増やしてね
にんにく入れても〇
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