豚肉とゴーヤと大葉の炒め物

アロマ☆さん
アロマ☆さん @cook_40200407

大葉とゴーヤがきいてます。
暑い日が続いて、その時食べたいものを適当に混ぜて作ってみたら、想像以上に美味しかったです。夏場にピッタリ。

豚肉とゴーヤと大葉の炒め物

大葉とゴーヤがきいてます。
暑い日が続いて、その時食べたいものを適当に混ぜて作ってみたら、想像以上に美味しかったです。夏場にピッタリ。

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材料

2人分
  1. 豚肉こま切れ 300g
  2. しめじ 1つ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ゴーヤ 1本
  5. 大葉 1袋
  6. 調味料
  7. 砂糖 大2
  8. 大2
  9. みりん 大2
  10. しょうゆ 大2
  11. 出汁の素 1袋

作り方

  1. 1

    豚肉を炒める

  2. 2

    玉ねぎ、ゴーヤ、しめじを入れて炒める

  3. 3

    味付けする

  4. 4

    大葉をふりかけて混ぜる

コツ・ポイント

牛肉でも美味しかったです。ごまをかけても美味しかったです。

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