
トマトの韓国風
元レシピは確か豆板醤。
5歳の姪も食べたがるので普通のお味噌使ったりもします
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元レシピは確か豆板醤。
5歳の姪も食べたがるので普通のお味噌使ったりもします
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5歳の姪も食べたがるので普通のお味噌使ったりもします
元レシピは確か豆板醤。
5歳の姪も食べたがるので普通のお味噌使ったりもします
元レシピは確か豆板醤。
5歳の姪も食べたがるので普通のお味噌使ったりもします
トマトはくし切りかその半分くらいの大きさで切って冷やしておく
ごま油でしょうがを炒める
しょうがに色がついてきたら醤油とみりん、コチュジャンを入れる
煮詰まってきたら火から外し粗熱を取る
トマトと合わせる。
お子さんが食べる時は普通のお味噌で作るのもあり。
コチュジャンじゃなくても豆板醤でもあり
(違いはわかってない)
トマトと調味料を合わせたら食べる直前まで冷やしておくとさらに美味しい
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