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簡単！豚じゃがのじゃがなし(低糖質)
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簡単！豚じゃがのじゃがなし(低糖質)-レシピのメイン写真

簡単！豚じゃがのじゃがなし(低糖質)

otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252

じゃがいもは、GI値が高いので、じゃがいもなしで作りました。

じゃがいもは、GI値が高いので、じゃがいもなしで作りました。

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簡単！豚じゃがのじゃがなし(低糖質)

otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252

じゃがいもは、GI値が高いので、じゃがいもなしで作りました。

じゃがいもは、GI値が高いので、じゃがいもなしで作りました。

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材料

2人分
  • 糸コン 150g
  • 豚バラスライス 130g
  • 油 少々
  • 新玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/3
  • 薄揚げ 1枚
  • 水 600cc
  • パルスイートゼロカロリー 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 鶏がらスープ 5ふり
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作り方

  1. 1

    糸コンは水を切り、食べやすいようにかっとして、鍋でキュッキュッっていうまで炒めます

  2. 2

    油を入れて豚バラを入れて、豚バラがほんのり色がついたら野菜投入

  3. 3

    全体に油が回ったら水から調味料を全部入れて、キッチンペーパー落とし蓋と木の落し蓋をして約20分炊きます。中火から弱火

コツ・ポイント

彩りでインゲンやサヤインゲンいれてもOK

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otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252
2025/06/20 01:38に公開
母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。家庭料理。2025.06.13糖尿病初期と診断。食事療法で治します。治せると先生に言われました。なので、今後は糖尿病、肝臓病の為の美味しい料理をご紹介します。
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