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ふわとろ♡海老の天津飯風
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ふわとろ♡海老の天津飯風-レシピのメイン写真

ふわとろ♡海老の天津飯風

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

ふわとろたまごに海老の入ったとろ~りあんがかかった天津飯風です♪
とっても美味しく箸が進みます!

ふわとろたまごに海老の入ったとろ~りあんがかかった天津飯風です♪
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ふわとろ♡海老の天津飯風

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

ふわとろたまごに海老の入ったとろ~りあんがかかった天津飯風です♪
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材料

1人分
  • ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用
  • ご飯 250g
  • 海老 適量
  • ☆たまご 2個
  • ☆水 30cc
  • ☆塩 少々
  • ★水 200cc
  • ★醤油 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    海老は殻と背わたを除いておく。

  2. 2

    ☆をぶんぶんチョッパーにいれ、ぶんぶんする。

    • ふわとろ♡海老の天津飯風作り方2写真
  3. 3

    ★は合わせて混ぜておく。

    • ふわとろ♡海老の天津飯風作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき海老を炒め火が通ったら3をいれ弱火でとろみがつくまで混ぜる。とろみがついたら火を止める。

    • ふわとろ♡海老の天津飯風作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひき2をいれふんわりかき混ぜる。半熟状態になったら火からおろす。

    • ふわとろ♡海老の天津飯風作り方5写真
  6. 6

    どんぶりにご飯を入れ、5をのせてそのうえに4のあんをのせて完成。

    • ふわとろ♡海老の天津飯風作り方6写真

コツ・ポイント

白身を切りながら混ぜるので卵がなめらかに仕上がります♪
お好みで小ネギをかけてお召し上がりください!

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2025/06/20 01:37に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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