【時短】卵豆腐とあおさのみそ汁

カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth

3分で完成!
まな板も使わない簡単みそ汁です🙂

【時短】卵豆腐とあおさのみそ汁

3分で完成!
まな板も使わない簡単みそ汁です🙂

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材料

2人分
  1. 豆腐 2パック(160g)
  2. あおさのり 1g
  3. だし入りみそ 大さじ1〜2(30g)

作り方

  1. 1

    鍋に水400ccを入れて沸騰させる。その間に卵豆腐をパックの中で食べやすい大きさに切り目を入れておく。

  2. 2

    沸騰したら卵豆腐を入れ1分煮る。火が強いと崩れてしまうので、ゆらゆらと温まればOK!

  3. 3

    みそを溶いてひとに煮たちさせたら、あおさのりを入れて完成!

コツ・ポイント

卵豆腐が崩れないようにそ〜っと作ってくださいね♪

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時短/冷凍/効率重視/管理栄養士素朴な料理・シンプルな味付けが好きです!笑少ない食材や調味料で、いかに美味しく、レパートリーを増やせるか考えながら楽しく食べています♪好き嫌いが多いので、同じ悩みを持つ方の参考になれば嬉しいです☺️結婚10年目/旅行好き/共働き夫婦❤️
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