じゃがいも/人参は乱切りに切ります

玉ねぎはくし切りに切ります

茄子は今回輪切りにしました

トマトは1口大に切りました

油を入れて豚肉をフライパンで炒めます🐷⚠️お肉は各ご家庭でお好きなもので大丈夫です☺️今回はロース肉を切って使用

火が通ったら、野菜と一緒に少し炒めます

お水を作りたい分量入れ、和風だしを入れて少し煮ます

煮ると肉のアクが出るので、気になる方はアク取りしてくださいね😊

野菜にも火が通ったらすき焼きのタレを入れます。

すき焼きのタレを入れたあと、少し煮つめて味見てください。薄かったり濃かったりしたら調整してください。

味がバッチリになったらカレールーを入れます\( ˆoˆ )/

そして、煮込んでとろみがついたら完成です～！！(⊃´▿` )⊃お疲れ様でしたっ🩷