ミックスナッツは油・塩が入ってないものを使用しています。フライパンで2〜3分ほど弱めの中火で空炒りし、別皿に取ります。

田づくりをフライパンに入れ、5〜6分弱めの中火で空炒りします。一つ取り出し冷ましてから、半分にパキンと折れたらOKです。

②をナッツのお皿に取り出します。

フライパンをキッチンペーパーなどできれいにします。

ラカントを入れて、弱火で溶かします。結構すぐに溶けるので、溶けたらナッツとにぼしをフライパンに入れて、ヘラ等で絡めます。

全体が絡んだら、クッキングシートの上にあけて、冷まします。冷めたら保存容器に入れます。