鶏肉を切って、塩をふっておきます。

油揚げを切ります。今回は４つに大きく切りました。

小松菜も切ります。

フライパンにあぶらをひいて、鶏肉を焼きます。

豆腐も投入。ジューっと焼いてみました。

小松菜の茎と油揚げを入れて、醤油砂糖本だし、必要であればお水を入れてひとにたち。あとから小松菜の葉も入れます。

そうそう。豆腐はお玉とかでざっくりとほぐしたよ。おしゃれかなと思って。

完成です！！