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鮭フレークと薬味の混ぜごはん
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鮭フレークと薬味の混ぜごはん-レシピのメイン写真

鮭フレークと薬味の混ぜごはん

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

鮭フレークの旨味がさっぱりとした薬味と良く合いおかず要らず!!簡単にパパっと済ませたい時に大変おすすめです。

鮭フレークの旨味がさっぱりとした薬味と良く合いおかず要らず!!簡単にパパっと済ませたい時に大変おすすめです。

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鮭フレークと薬味の混ぜごはん

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

鮭フレークの旨味がさっぱりとした薬味と良く合いおかず要らず!!簡単にパパっと済ませたい時に大変おすすめです。

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材料

お米2合分
  • お米 2合
  • ●白だし・酒 各大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1/2
  • ●塩 小さじ1/2
  • 大葉 5枚
  • 生姜 15g
  • みょうが 1本
  • 鮭フレーク 大さじ5
  • いりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お米はといで炊飯釜に入れ●を入れ、2のメモリまでお水(分量外)を入れて混ぜ炊飯する。

  2. 2

    みょうが、生姜、大葉は細かく切り容器に入れ混ぜ合わせておく。

  3. 3

    お米が炊けたら底から良く混ぜ、粗熱が取れたら②と鮭フレークといりごまを加えて良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    YouTube動画→https://youtu.be/jXPAgQaZZ8U

    • 鮭フレークと薬味の混ぜごはん作り方4写真

コツ・ポイント

・鮭フレークは、塩鮭を焼いてほぐしたものを使うとより美味しくなりますよ

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2025/07/01 00:08に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 鮭 大葉 みょうが 酒 しょうが 米

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