沸かしたお湯に冷凍のそばをいれ、表示通り茹でる。その後、湯切りし、冷水で洗って水切り。

きゅうりの千切りを準備。小さな器に、ごまドレッシング、本つゆ、水、柚子胡椒を入れよく混ぜる。

1を盛り付け、きゅうりをトッピング。お好みで、いりごまをふる。

ディップして召し上がれ！