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簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬
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簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬-レシピのメイン写真

簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

黒蜜をかけなくても美味しく食べられるよう、黒砂糖を使って作りました♪ 混ぜて練って冷やすだけ♡ 夏にピッタリのおやつです♪

黒蜜をかけなくても美味しく食べられるよう、黒砂糖を使って作りました♪ 混ぜて練って冷やすだけ♡ 夏にピッタリのおやつです♪

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簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

黒蜜をかけなくても美味しく食べられるよう、黒砂糖を使って作りました♪ 混ぜて練って冷やすだけ♡ 夏にピッタリのおやつです♪

黒蜜をかけなくても美味しく食べられるよう、黒砂糖を使って作りました♪ 混ぜて練って冷やすだけ♡ 夏にピッタリのおやつです♪

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材料

12人分〜19人分程度
  • わらび餅粉 120g
  • 黒砂糖 120〜160g
  • 水 600mL
  • きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにわらび餅粉、黒砂糖、水を入れて泡だて器でよく混ぜ、濾して厚手の鍋に入れます。

    • 簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬作り方1写真
    • 簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬作り方1写真
    • 簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬作り方1写真
  2. 2

    はじめは中火、沸騰したら弱火にし、木べらで鍋底からかき混ぜながら練っていきます。

    • 簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬作り方2写真
    • 簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬作り方2写真
    • 簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬作り方2写真
  3. 3

    とろみが出てからも数分練ると、照りと透明感が増します。

    • 簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬作り方3写真
  4. 4

    バットを水でぬらし、③を平らに広げたら、乾燥を防ぐために、ラップをはりつけます。

    • 簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬作り方4写真
    • 簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やしたら、一口大に切ってきな粉をまぶし、盛り付けて完成です♪

    • 簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬作り方5写真
    • 簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬作り方5写真
    • 簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬作り方5写真
  6. 6

    袋に入れてもカワイイです♪

    • 簡単!美味しい♬黒砂糖わらび餅♬作り方6写真

コツ・ポイント

美味しくなぁれ〜っ、と思いながら練ると、より美味しくなります♪ 黒砂糖は120gだと甘さ控えめ、160gは程よい甘さの仕上がりです♡

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ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024
2025/06/25 02:39に公開

このレシピのキーワード

わらびもち きな粉 黒糖

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