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さつま揚げとちくわとインゲンの醤油炒め
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さつま揚げとちくわとインゲンの醤油炒め-レシピのメイン写真

さつま揚げとちくわとインゲンの醤油炒め

makopapa
makopapa @mako_papa750915
東京都

さつま揚げとちくわをフライパンで焼き色がつくまでよく炒めてインゲンとししとうを入れて、だし醤油と味塩胡椒で味付けした、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる一品です。
さつま揚げとちくわがだし醤油とよく合い、ご飯が進みます！子供達も喜んで食べてました！
簡単に作れるので、今夜のおかずにぜひ作ってみて下さい！

さつま揚げとちくわをフライパンで焼き色がつくまでよく炒めてインゲンとししとうを入れて、だし醤油と味塩胡椒で味付けした、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる一品です。
さつま揚げとちくわがだし醤油とよく合い、ご飯が進みます！子供達も喜んで食べてました！
簡単に作れるので、今夜のおかずにぜひ作ってみて下さい！

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さつま揚げとちくわとインゲンの醤油炒め

makopapa
makopapa @mako_papa750915
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さつま揚げとちくわをフライパンで焼き色がつくまでよく炒めてインゲンとししとうを入れて、だし醤油と味塩胡椒で味付けした、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる一品です。
さつま揚げとちくわがだし醤油とよく合い、ご飯が進みます！子供達も喜んで食べてました！
簡単に作れるので、今夜のおかずにぜひ作ってみて下さい！

さつま揚げとちくわをフライパンで焼き色がつくまでよく炒めてインゲンとししとうを入れて、だし醤油と味塩胡椒で味付けした、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる一品です。
さつま揚げとちくわがだし醤油とよく合い、ご飯が進みます！子供達も喜んで食べてました！
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材料

3~4人分
  • さつま揚げ 150g
  • ちくわ 100g
  • インゲン 60g
  • ししとう 30g
  • 調味料
  • だし醤油 大さじ2杯
  • 味塩胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ1杯
  • 胡麻油 小さじ1杯
  • 塩 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ちくわとさつま揚げを食べやすい大きさにカットする。

    • さつま揚げとちくわとインゲンの醤油炒め作り方1写真
    • さつま揚げとちくわとインゲンの醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    インゲンをカットし、湯を沸かして塩を入れて茹で、流水で冷やす！

    • さつま揚げとちくわとインゲンの醤油炒め作り方2写真
    • さつま揚げとちくわとインゲンの醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    ししとうのヘタを取り、縦半分にカットして、タネをとる。※タネを取らなくても大丈夫です。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて、①を焼き色がつくまで炒める。

    • さつま揚げとちくわとインゲンの醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    ②と③を入れて、だし醤油と味塩胡椒で味付けする。

    • さつま揚げとちくわとインゲンの醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    仕上げに、胡麻油を入れて、皿に盛り付けて完成。

    • さつま揚げとちくわとインゲンの醤油炒め作り方6写真

コツ・ポイント

一緒に炒める野菜はなんでも大丈夫です。パプリカや揚げなすとかも美味しいと思います！

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makopapa
makopapa @mako_papa750915
2025/06/27 06:12に公開
東京都
クックパッドアンバサダー2025・2026フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは　⭐︎辛そうで辛くない！　⭐︎子供が食べられる！　⭐︎包丁を使わない！　⭐︎冷凍食品で作る！などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います！3児のパパ長男15歳、長女8歳(天使)、次女6歳お家で作った、ご飯を載せてます！【Instagram】mako_papa750915
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このレシピのキーワード

炒めもの いんげん さつま揚げ ししとうがらし ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24852384
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