キュウリの中華風漬け物

Name: キュウリの中華風漬け物
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 液に浸かるくらい; 砂糖 大1; お酢 60ml; 醤油 100ml; ごま油 大1; とうがらし 1〜3本; ニンニク ひとかけら

夏にたくさんキュウリが採れたら作ります。
我が家は大人から子どもまでみんな大好きな味です
ニンニクはひとかけらと書きましたが、ニンニク苦手な人は1/2かけらでも◎、少しでも入れると断然美味しくなります

材料

食べ終わったタレは冷やし中華に使える。タネを取ることで、水分が減り、日持ちしやすい

入れるキュウリの量によって、味の濃さが変わります。濃い目がいい人はキュウリを少なめ、薄味派は、たくさん入れてみてください

えりみん Erimin @cook_40428193

2025/06/28 11:04に公開

えりみんです自分を主人公にする食と睡眠習慣発信中！Instagram @erimin_zzzTikTokとYouTubeもしてるよ

その他のレシピ