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簡単に作れる「水無月」
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簡単に作れる「水無月」-レシピのメイン写真

簡単に作れる「水無月」

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

6月30日、デパートの和菓子売り場では買う方が並んでいるそうです
京都では1年の折り返しにあたる6月30日に
残りの半年の無病息災を祈願して食べます、小豆は悪魔祓い、白のういろう生地の三角形は暑気を払う氷を表しているといわれてます
この作り方は2011年にアメブロに書いたものです
家庭にある材料で用意から片付けまで15分位で作れます、暑い夏冷たく冷してお召し上がりください

6月30日、デパートの和菓子売り場では買う方が並んでいるそうです
京都では1年の折り返しにあたる6月30日に
残りの半年の無病息災を祈願して食べます、小豆は悪魔祓い、白のういろう生地の三角形は暑気を払う氷を表しているといわれてます
この作り方は2011年にアメブロに書いたものです
家庭にある材料で用意から片付けまで15分位で作れます、暑い夏冷たく冷してお召し上がりください

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ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

6月30日、デパートの和菓子売り場では買う方が並んでいるそうです
京都では1年の折り返しにあたる6月30日に
残りの半年の無病息災を祈願して食べます、小豆は悪魔祓い、白のういろう生地の三角形は暑気を払う氷を表しているといわれてます
この作り方は2011年にアメブロに書いたものです
家庭にある材料で用意から片付けまで15分位で作れます、暑い夏冷たく冷してお召し上がりください

6月30日、デパートの和菓子売り場では買う方が並んでいるそうです
京都では1年の折り返しにあたる6月30日に
残りの半年の無病息災を祈願して食べます、小豆は悪魔祓い、白のういろう生地の三角形は暑気を払う氷を表しているといわれてます
この作り方は2011年にアメブロに書いたものです
家庭にある材料で用意から片付けまで15分位で作れます、暑い夏冷たく冷してお召し上がりください

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材料

15〜16cm角
  • 薄力粉 100g
  • 米粉 20g
  • 砂糖 100g
  • 水 300g
  • 小豆甘納豆 200g
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作り方

  1. 1

    小豆甘納豆はさっと水洗いして水気を取ります、粉は振るって砂糖と水を混ぜます、この生地を大さじ4取って置きます。

    • 簡単に作れる「水無月」作り方1写真
    • 簡単に作れる「水無月」作り方1写真
  2. 2

    レンジ対応の容器にラップを敷き流し入れます、上にもラップをかけて600w4分かけます

    • 簡単に作れる「水無月」作り方2写真
    • 簡単に作れる「水無月」作り方2写真
  3. 3

    取り出し、小豆の甘納豆を上に隙間なく並べ取り置いた生地を全体にかけます

    • 簡単に作れる「水無月」作り方3写真
    • 簡単に作れる「水無月」作り方3写真
  4. 4

    ラップをかけて600w3分かけて出来上がりです、一回り大きな容器で冷やし、切り分けます

    • 簡単に作れる「水無月」作り方4写真
    • 簡単に作れる「水無月」作り方4写真
    • 簡単に作れる「水無月」作り方4写真

コツ・ポイント

米粉の代わりにもち米粉やだんごの粉でもいいです

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ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
2025/07/02 03:44に公開
神奈川県
1952年生まれ料理教室歴40年、70歳でお教室を止めるつもりが、熱心な生徒さんと、今は老後の楽しみと未だにお料理、お菓子、パン作りに試作、研究を続けているので、1クラス月1回お教室を続けてます、去年今話題の「発酵食」の勉強をして資格を取りました、今までも発酵食の勉強はしてきましたが、教えるからにはと各々の資格を持ってます今使ってないレシピや簡単に出来る作り方などクックパッドさんに投稿してます少しでもお役にたてれば幸いです
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水無月 米粉 甘納豆 あずき 薄力粉

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