Campur susu cair+gula+ragi aduk dg whisk/pengocok tangan hingga gula larut

Tambahkan telur aduk lagi hingga rata

Tambah sedikit demi sedikit tepung hingga tepung habis dan tercampur rata

Setelah tercampur rata tambahkan butter/margarin aduk hingga adonan kalis elastis, jika masih lembek tmbahkam sedikit tepung dan sebaliknya jika adonan terlalu keras tmbahkan butter/margarin hingga kalis (tidak lengket di tangan)

Tutup adonan yg sudah kalis tdi dengam saputangan bersih selama 30menit hingga mengembang

Setelah 30 menit bentuk adonan, me : 45-55 gram isi dg isian suka2. Jika tidak ingin diisi apapun pastikan gula tidak dikurangi tapi suka2 sih kalo suka roti hambar ya hayuk ajah. Setelah dibentuk diamkan adonan +-15 menit sambil panaskan oven di suhu 160° c api atas bawah selama 10 menit

Setelah roti mengembang oles bagian atas roti dg olesan susu kental manis sekitar 3sdm+air 1sdm. (Boleh d skip, saya pakai ini krna hasilny wangi aja gituh moms 😅balik lagi suka2 ya moms jika tidak ad bahan ga usah dipksakan)

Setelah itu masukkan loyang roti yg sudah mengembang td panggang dg suhu 160-165° c api atas bawah selama 30-40 menit (ini tetap sesuaikan dg oven masing2 ya moms)

Alhamdulillah tadaaa roti siap disantap, selamat mencoba moms semoga suka 🙂🥰