我が家のフライドチキン
ポイントは米粉と仕上げのガーリックパウダー!九州醤油を下味に使うのがおすすめ!
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手羽元に九州醤油、ガーリックパウダーを絡ませ30分ほど置きます。
①に米粉をしっかりつけて170°くらいの油で10分ほど揚げます。
揚げたてのチキンに更にガーリックパウダーをパラパラっとまぶしたら出来上がりです。
★下味に九州醤油を使うのがポイントです。
甘めの九州醤油がとってもよく合います!
九州醤油は使い始めたらハマること間違えなしですよ。
★仕上げのガーリックパウダーは揚げたて熱々のうちにふりかけましょう。
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