作り方
- 1
手羽元に九州醤油、ガーリックパウダーを絡ませ30分ほど置きます。
- 2
①に米粉をしっかりつけて170°くらいの油で10分ほど揚げます。
- 3
揚げたてのチキンに更にガーリックパウダーをパラパラっとまぶしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
★下味に九州醤油を使うのがポイントです。
甘めの九州醤油がとってもよく合います！
九州醤油は使い始めたらハマること間違えなしですよ。
★仕上げのガーリックパウダーは揚げたて熱々のうちにふりかけましょう。
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