作り方
- 1
★をポリ袋に入れて揉み込む。
- 2
軽く混ざったら豚こま肉をほぐしながらポリ袋に入れ20分冷蔵庫で待つ
- 3
ポリ袋に片栗粉を入れて揉み込み、肉を一口大の塊になるよう形成して170℃の油に入れる。
- 4
こんがり揚がったら完成
コツ・ポイント
ポリ袋から肉を出すのは若干やり辛いので、豚こま肉の入っていたトレーがあればそこに入れ直すと洗い物も増えずにいい感じ
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