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豚しゃぶそうめん!油あげがワンポイント!
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豚しゃぶそうめん!油あげがワンポイント!-レシピのメイン写真

豚しゃぶそうめん!油あげがワンポイント!

Kyoko MIzushiama
Kyoko MIzushiama @cook_111607328

そうめんにアレンジを加えてみたくて。

そうめんにアレンジを加えてみたくて。

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豚しゃぶそうめん!油あげがワンポイント!

Kyoko MIzushiama
Kyoko MIzushiama @cook_111607328

そうめんにアレンジを加えてみたくて。

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材料

2人分
  • そうめん 200g程度
  • レタス 適量
  • 薄切りの豚肉 お好み
  • 油あげ 3枚
  • 砂糖 適量
  • しょうゆ 適量
  • めんつゆ お好み
  • 天ぷらなども お好み
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作り方

  1. 1

    そうめんをゆでる。水切りしたあと粗熱をとる

  2. 2

    豚肉をゆでて氷水で冷やす。

  3. 3

    油あげを5ミリ幅にカットして砂糖としょうゆで煮付ける。

  4. 4

    レタスをちぎる。

  5. 5

    盛り付けて出来上がり。食べる直前にめんつゆはかけます。

  6. 6

    天ぷらなどがあれば一緒にトッピングもおすすめ。

コツ・ポイント

湿度と気温が高くなり食欲が減ってきたなと思う時に作りました。油あげが甘じょっぱくいい働きをします。

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Kyoko MIzushiama
Kyoko MIzushiama @cook_111607328
2025/07/03 15:20に公開

このレシピのキーワード

豚しゃぶ そうめん レタス 豚薄切り肉 油揚げ

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