簡単ナスのポン酢焼き
ムツコのキッチン @cook_40428519
ナスがお安くなりたくさん出回ってきました、焼く、煮る、揚げる、蒸すどんなに調理しても美味しいです、ナスをレンジにかけ焼くことで手早く美味しさUPします
簡単ナスのポン酢焼き
ナスがお安くなりたくさん出回ってきました、焼く、煮る、揚げる、蒸すどんなに調理しても美味しいです、ナスをレンジにかけ焼くことで手早く美味しさUPします
作り方
- 1
ナスの皮を縦に3カ所くらい剥き、たてに4つに切る、水につけアクを取り皿に並べてラップをかけ600w3分かける。
-
- 2
フライパンにゴマ油を入れ火にかけナスに焼き目をつける、でた水分を拭き取る、ポン酢を入れて味を付ける
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コツ・ポイント
ナスはレンジにかけてから調理すると早くきれいに出来上がり時短になります、ナスを焼く油はどんな油でも良いです、ナスが大きい時は縦6〜8つに切ります、レンジにかける時間も調整します
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