梅コーラ Lighters @cook_40231644 梅なのにコーラっぽい! もっと読む 梅なのにコーラっぽい! もっと読む 梅コーラ Lighters @cook_40231644 梅なのにコーラっぽい! もっと読む 梅なのにコーラっぽい! もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 いっぱい 梅 1kg 黒糖 1kg シナモンスティック 3本 生姜 1掛けと半分 鷹の爪 3本 グローブ 5粒 カルダモン 7粒 コリアンダーシード 大さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 梅のヘタを取り水洗いしてから水気をよく拭く 2 消毒した容器に梅とスパイスを黒糖が交互になるように入れる。 3 冷暗所で4日ほど置き、梅が汁に浸るのを待つ。 4 毎日、底に沈む黒糖が固まらないように優しく混ぜる。 5 2週間ほど漬け込んで完成。 6 シロップから梅は取り出して冷凍保存する。 7 グラスにシロップ1、冷凍した梅、氷を入れ、優しく炭酸水4を注ぐ。 8 飲む前に混ぜて楽しむ。 コツ・ポイント 梅の漬け込み時間を守ることで、風味がしっかりと引き出されます。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?Lightersさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました! つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24874528 コピーしました! Lighters @cook_40231644 2025/07/05 18:06に公開 フォロー中 フォローバック フォロー JR総武線 津田沼駅より徒歩5分トホホで8分 南口線路沿いに木曜〜土曜 夜7時より深夜2時まで ひっそりと開く おひとり様に心地良い真夜中の喫茶店「cafe Lighters 」のお料理を家庭向けに安い食材にアレンジしたレシピ。 料理のレシピ本も好きですが、映画に出てくる料理やエッセイなどから自分で作って美味しかった料理などを手に入り易い食材でアレンジしたりしてます。 もっと読む このレシピのキーワード うめ カルダモン コリアンダー トウガラシ しょうが 黒糖 似たレシピ その他のレシピ 鰆の西京焼き ハヤトウリのきんぴら 蓮根の辛子マヨ和え 蓮根の明太子マヨ和え柚子胡椒 炊飯器に入れるだけ☆チキンのトマト煮 暑い日夏の夕飯豚冷しゃぶとなすの揚げ浸し風 簡単!チャプチェ 豚肉、卵、きくらげの炒め物 きゅうりの一本漬け めんつゆで簡単⭐︎ゴーヤチャンプルー Taco crescent roll casserole White bean soup (crockpot) French onion pasta salad Shrimp Garlic Noodle Sweet N Spicy BBQ Sauce ローストポーク・ハニーマスタードソース アホの夜食「タルタルフライドポテト」 魚肉ソーセージのホットドッグ リンゴのはちみつ&チョコリキュールかけ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24874528