簡単!余ったニラでGF海鮮チヂミ
海鮮ニラ玉丼の具を利用!
作り方
- 1
作り置き(炒めて味付け済み)の海鮮とニラに☆を加えて混ぜる
- 2
フライパンにオイルを引いて❶を中火で焼く
- 3
周りが白くなったらひっくり返す
- 4
フライ返しで何度かおさえてひっくり返す
- 5
油が足りなければ足してしっかり目に焼く(何度かひっくり返しては抑える)
- 6
風味付けのごま油をかけたら完成!
コツ・ポイント
・粉は米粉だけでもOK!
・ニラの作り置きがなければ事前に炒めて味付けるか、そのまま材料を入れてしっかり焼く
・オイルはたっぷり入れて両面をしっかり焼く
・万能ダレ多めで濃いめの味付けの場合はタレ無しでも!
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