焼肉のタレで回鍋肉

クック0MOFGJ☆
クック0MOFGJ☆ @cook_40093691

店の回鍋肉より我が家の回鍋肉が好き。
色々な調味料を揃えなくて大丈夫です。

焼肉のタレで回鍋肉

店の回鍋肉より我が家の回鍋肉が好き。
色々な調味料を揃えなくて大丈夫です。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. キャベツ 1/4個
  3. ピーマン 1個
  4. 長ネギ 1本(斜め切り)
  5. 大さじ1
  6. 焼肉のタレ 大さじ2
  7. 味噌 大さじ1(焼肉のタレの甘さにより調整)
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツとピーマンを食べやすい大きさに切り、長ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、キャベツ、ピーマン、長ネギを加えて炒める。

  4. 4

    焼肉のタレと味噌と酒を混ぜ合わせたものを加える。味噌の量は焼肉のタレの甘さに応じて調整してください。全体に絡める。

  5. 5

    全体に味がなじんだら、火を止めて器に盛る。

コツ・ポイント

味噌の量は焼肉のタレの甘さに応じて調整してください。

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