ツナとトマトのパスタ
家でバジルを育てているので、それが生かせるトマトパスタを作りました。
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フライパンにオリーブオイル大さじ1→玉ねぎ1/2個みじん切りを弱火で炒める
ツナ缶(オイルごと)、カットトマト、ざく切りしたトマト、刻んだしいたけを入れて煮る。
塩・コンソメで味を調整。粉チーズをここで入れてもいい。かなり水分があるので、長めに煮ました。
パスタを茹でる。
パスタにソースをかけて完成。バジルはお好みで乗っけましょう。
煮込みすぎなければスープパスタっぽくなりそう。
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