レモンパウンドケーキ
バターを少なめにしてヨーグルトを入れて風味良くふんわり作りました
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バターを少なめにしてヨーグルトを入れて風味良くふんわり作りました
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薄力粉とベーキングパウダーを一緒にしてふるっておく
ボールに卵を入れ砂糖を入れてよく混ぜヨーグルト、レモン果汁を入れてよく混ぜる
耐熱容器にバターを入れてレンジ500w20秒いれて溶かす
②の液体に溶かしバターを入れて乳化する様によく混ぜレモンピールを入れて混ぜる
ふるっておいた粉を入れへらでだまが残らない様に混ぜ合わす
型にクッキングシートを入れて生地を入れ170度30分くらい焼く
バターは有塩を使いました どちらでもお好きな方でokです
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