ふわっふわ鰻重 井上真由美 @cook_40397860 山口県 料理酒と硬め白米必須です もっと読む 料理酒と硬め白米必須です もっと読む ふわっふわ鰻重 井上真由美 @cook_40397860 山口県 料理酒と硬め白米必須です もっと読む 料理酒と硬め白米必須です もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人前 鰻の蒲焼 三分の一 白米 1合 水 1合メモリよりやや少なめ 料理酒 大匙4 タレ 醤油 大匙2 きび砂糖 大匙2 みりん 大匙2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鰻を三分の一に切る 2 米を1合✨計って水を1合より少なめに入れ炊く 3 三十分くらい炊飯したら鰻をごはんのうえに置く 4 料理酒を鰻の蒲焼のうえに掛ける 5 炊けたらたれを鍋で混ぜて煮詰めて白米に掛ける 6 鰻をすこししゃもじで横に避けて米を先に器に盛る鰻は横に救うようにして最後に盛る 7 器に装ったら一味を上に振る コツ・ポイント つらくて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24887382 コピーしました! 井上真由美 @cook_40397860 2025/07/10 11:31に公開 山口県 フォロー中 フォローバック フォロー 眠い もっと読む このレシピのキーワード うなぎ 酒 ご飯 似たレシピ その他のレシピ 簡単★オクラの味噌󠄀焼き 簡単★じゃがいもの煮物 ご飯のお供♡オクラ納豆 鷹の爪不要!新鮮な赤唐辛子で絶品♡ペペロンチーノ 魚料理・おもてなし主菜★チコ鯛のアクアパッツァ 超簡単!ピーマンの肉詰め!! お昼に④簡単うまいフレンチトースト レンジ簡単❣️茄子のトロトロ中華風南蛮 鶏ささみとピーマンのオイスター炒め♪ ポキ丼 Crockpot Baby New Potatoes with Chicken Barbeque Meatloaf 🥦One-pot Broccoli Pasta 🥦 Hot roasted nuts in airfryer Refreshing Salmon Crudo カオマンガイ 簡単⭐︎茄子とししとうの揚げ浸し 枝豆トリュフペペロンチーノ ズッキーニの豚こま肉挟み揚げ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24887382