キャラメルホイップ。 ぷちまるこ @cook_40040093 おとなのクリーム もっと読む おとなのクリーム もっと読む キャラメルホイップ。 ぷちまるこ @cook_40040093 おとなのクリーム もっと読む おとなのクリーム もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 生クリーム(動物性35%) 100ml グラニュー糖 大2+1 (バニラエッセンス) 適量 (好みで、ラム酒) 小1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 グラニュー糖大2を鍋に入れ、中火をつける。 2 その間に、生クリームを沸騰直前まで温める (レンジ500w, 1分)。 3 茶色く色づいてきて、 4 泡がブクブクと大きくなったら火を止める。 5 生クリームを加える。 6 必要に応じて、更に好みの色になるまで、ゴムベラなどで混ぜながら弱火で加熱する。 7 (濾して)急冷する 8 冷蔵庫で一晩おく。 9 残りのグラニュー糖と、バニラエッセンスやラム酒を好みで加え、普通に泡立てる。 コツ・ポイント 砂糖を加熱するとき衝撃が加わると結晶化するので、いじらない。均等にするためには優しく揺する。生クリームを加えるときは跳ねるので注意する。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24889346 コピーしました! ぷちまるこ @cook_40040093 2025/07/18 11:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 2歳男の子のママ(年明けに家族が増える予定)❤️2017年に入籍 & 挙式(・ᴗ・✿) 旦那さんは30 cm大きい180 cmの研究者。夫に帯同してフィラデルフィアで生活中 もっと読む このレシピのキーワード キャラメル 生クリーム ラム酒 似たレシピ その他のレシピ お鍋で12分!ながらとろ〜り🥚半熟卵🥚 *野菜の甘み引き立つ☆簡単浅漬けキムチ* 簡単!かぼちゃの胡麻甘焼き(お弁当) ダイエットなのにおいしいスイーツ 【簡単朝食】レタスチーズホットサンド 辛くない♩ヤンニョムチキン風ささみ 混ぜるだけ超簡単☆冷やし醤油そうめん カニカマときゅうりのうま塩ごま和え オクラとエノキのピリ辛ネバネバ和え オクラとトマトのおかか和え Orange Creamsicle Bars The Rebirth Taquitos かぼちゃのあんかけ 醤油味 夏☀️にサッパリ‼️ツナ卵トマト丼 ☆納豆ニラ豚挽肉のそぼろ丼☆ヘルシー♬ ポリ袋ポーチドエッグ♪(フェーズフリー) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24889346