つぶつぶみかん寒天

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
長崎県

つぶつぶみかんジュースを使用して寒天を作りました

器は茶碗蒸し用のを
使用し分量は6個分です

つぶつぶみかん寒天

つぶつぶみかんジュースを使用して寒天を作りました

器は茶碗蒸し用のを
使用し分量は6個分です

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材料

6個分
  1. 寒天粉 8g
  2. 250g
  3. みかんジュース 800cc
  4. 上白糖 75g

作り方

  1. 1

    鍋に水と寒天粉を入れて混ぜ中火で混ぜながら加熱する沸騰したら弱火にして2分混ぜながら加熱する

  2. 2

    砂糖を加えよく混ぜるみかんジュースを入れ混ぜて火を止める

  3. 3

    器に注ぎわける

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす事が出来る温度まで冷まし冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

粉寒天をキチンと溶かすポイントはキチンと沸騰させる事ですジュースは好みの品で作る事が出来ますし甘味も好みに調整できます

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こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ⁠(⁠◕⁠ω⁠◕⁠ლ⁠)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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