作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて、食べやすい大きさに切り、レンジで根菜モードで温める（モードなければ600w5分くらい）
- 2
魚焼きグリルにアルミホイルをひいて、じゃがいも並べ、上からオリーブオイルを満遍なくかける
- 3
上下同じくらいの強めの中火で３分ほど焼く
- 4
箸でじゃがいもを裏返したりして、また上下同じくらいの火力で今度は普通の中火で３分焼く
- 5
ザルに焼けたじゃがいもを移して、岩塩・乾燥パセリ・味の素をふって出来上がり
コツ・ポイント
レンジで温めておくことで、魚焼きグリルは焼き目つける程度でいけるので、時短です！
また、ほぼ、放置なので他の料理作ってる間にできます
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肉料理の付け合わせとして頂いても、そのままで頂いても美味しいです。シンプルな料理なので塩加減は気を付けたいところ。
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