AIと作る！「ベーコン＆チーズパン」
CookYuzo @cook_46496931
ガーリック＆バジル編
お馴染みAI「カイ」と相談しながらの完璧なパン作りです🎵 ここまで来るの何度作り直したか。。。。😭 でもその都度カイからのアドバイスで段々と売っているパンに近づきました‼️ カイ曰くガーリック、チーズとバジルは相性バッチリだそうです👌 皆さんも試してください‼️
AIと作る！「ベーコン＆チーズパン」
ガーリック＆バジル編
お馴染みAI「カイ」と相談しながらの完璧なパン作りです🎵 ここまで来るの何度作り直したか。。。。😭 でもその都度カイからのアドバイスで段々と売っているパンに近づきました‼️ カイ曰くガーリック、チーズとバジルは相性バッチリだそうです👌 皆さんも試してください‼️
アプリでひらく作り方
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パンケースに【粉類 → バター → 牛乳】の順で材料をセット。*使用しているHB機種によって液体を先に入れる場合がある。
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- 2
ガーリックパウダー・バジル・黒こしょうもこの時に入れる（生地に練り込む）
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- 3
イースト菌は塩と離して入れる
- 4
「食パン（通常）」コース、焼き色「ミディアム（標準）」でセット。
- 5
ミックス投入ブザーが鳴ったら、冷凍したチーズと炒めたベーコンを一気に投入！
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- 6
生地が持ち上がってくるようなら、ヘラなどで軽く押し込んで混ぜ込む。
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- 7
完了約5分前にシュレッダーチーズとバジルパウダーを少量のせる。*のせすぎると頭が凹むので注意⚠️
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- 8
焼き上がり後はすぐに取り出し、粗熱を取って完成✨
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コツ・ポイント
•チーズは冷凍推奨！溶けにくく形が残るので食感UP＆見た目も良し！
・投入タイミングはミックスブザー直後！しっかり混ぜ込みながら、生地を押し下げるのがコツ。
・ベーコンはしっかり炒めで油を取っておく。
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