CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
トロトロ茄子の甘酢炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
トロトロ茄子の甘酢炒め-レシピのメイン写真

トロトロ茄子の甘酢炒め

Uri
Uri @jibun_no_kirokuyooo

つくりおき◎

つくりおき◎

もっと読む

トロトロ茄子の甘酢炒め

Uri
Uri @jibun_no_kirokuyooo

つくりおき◎

つくりおき◎

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 茄子 2本
  • 片栗粉 適量
  • エサンテ 多め
  • A醤油 大さじ1.5~2
  • A米酢 大さじ1.5~2
  • Aオーガニックシュガー 大さじ1~2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに多めのエサンテを熱し、茄子を2回に分けて焼く。

  3. 3

    茄子がとろとろになるまでしっかり焼く。

  4. 4

    1回目に焼いた茄子を戻し、A(醤油・米酢・オーガニックシュガー)を加えて絡める。

コツ・ポイント

茄子にエサンテをしっかり吸わせて焼くのがとろとろになるコツです!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Uri
Uri @jibun_no_kirokuyooo
2025/07/14 11:12に公開
自分のための記録用レシピ
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす 片栗粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もやしと豚ミンチのチヂミ風
  2. ネギ塩
  3. 枇杷パイ
  4. とろろつけ麺★動画あり★
  5. 止まらない!大葉チップス(チーズ味)
  1. おかんレシピ𓀤𓀣きんぴらごぼう
  2. きゅうりとトマトのツナサラダ
  3. レンジで簡単!白ナスのトロトロステーキ風
  4. さっぱりトロッ なすの煮浸し
  5. 我が家の♪牛丼
  6. Cottage cheese chocolate mousse (Keto friendly)
  7. Garlic White Wine Prawn Linguine
  8. Easy Fish Stew
  9. California Farm Tomato Sandwich
  1. 米粉で簡単 メープルミルクアイス
  2. ブルーベリーヨーグルトアイスバー
  3. 手抜き 冬瓜の冷製あんかけ
  4. 定番!サバの竜田揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24895183
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close